食谱

豚しゃぶ胡麻ドレッシングあえ

1 サバは表、裏ともしっかり熱湯をかけ霜降りする。※臭みが残らないように熱湯でしっかりと下処理してください。しょうがは薄切りに。 2 フライパンに調味料類を全て入れ、強めの中火でぐつぐつなったら、中火にし、味をみてサバと […]
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豚の生姜焼き

1 サバは表、裏ともしっかり熱湯をかけ霜降りする。※臭みが残らないように熱湯でしっかりと下処理してください。しょうがは薄切りに。 2 フライパンに調味料類を全て入れ、強めの中火でぐつぐつなったら、中火にし、味をみてサバと […]
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さばの味噌煮

1 サバは表、裏ともしっかり熱湯をかけ霜降りする。※臭みが残らないよ うに熱湯でしっかりと下処理してください。しょうがは薄切りに。 2 フライパンに調味料類を全て入れ、強めの中火でぐつぐつなったら、中火にし、味をみてサバ […]
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